miércoles, 21 de agosto de 2013

La ensalada asada

La ensalada asada y el verano, van de la mano.
Los pimientos del terreno, se asan y se comen enteros.
A la huerta bajaras y para la ensalada traerás.

Si hay algo que me gusta muchisimo en verano, son las ensaladas y sobretodo las que hacemos aquí,con todos sus ingredientes asados y bien aliñada con aceite, sal y orégano, es un manjar.

Y ahora echando una mano de el refranero antiguo de nuestra tierra.
- Con tomates, mil manjares.
- Tomates crudos con sal, gustoso manjar.
- A todo le sienta bien el tomate, menos a las gachas y al chocolate.
- Habiendo tomates y huevos, sin comer no quedaremos.
- No hay cocinera sin tomate a su vera...




No hay comentarios:

Publicar un comentario